คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรมการเกษตร ต้อนรับคณะจากโรงเรียนผู้สูงอายุเทศบาลเมืองจันทนิมิต

เมื่อวันที่ 7 กรกฎาคม 2569 โรงเรียนผู้สูงอายุเทศบาลเมืองจันทนิมิต อำเภอเมืองจันทบุรี จังหวัดจันทบุรี ได้จัดกิจกรรมการเรียนรู้นอกสถานที่ โดยนำผู้เข้าร่วมโครงการเข้าศึกษาเรียนรู้และฝึกปฏิบัติ ณ คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตจันทบุรีเพื่อส่งเสริมการเรียนรู้ พัฒนาทักษะอาชีพ และสร้างประสบการณ์ผ่านกิจกรรมเชิงปฏิบัติการที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้

ภายในโครงการประกอบด้วยกิจกรรมการเรียนรู้ จำนวน 2 ฐาน ได้แก่

1.กิจกรรมการทำสลัดโรล จัดขึ้น ณ สาขานวัตกรรมอาหารและธุรกิจ คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรมการเกษตร โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.บุณฑริกา สุมะนา, ผศ.วรรณศิริ หิรัญเกิด และ ผศ.รุ่งโรจน์ ตับกลาง เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับการคัดเลือกวัตถุดิบ เทคนิคการผลิต และการลงมือปฏิบัติทำสลัดโรลอย่างถูกสุขลักษณะ

2.กิจกรรมการออกขวดกล้วยไม้เหลืองจันทบูร จัดขึ้น ณ อาคาร LB5 ห้อง LB5102 คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรมการเกษตร โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.พิริยาภรณ์ อันอาตม์งาม, ผศ.ปฐมาภรณ์ ทิลารักษ์ และ นางสาวสุธาทิพย์ กลิ่นเกษร เป็นวิทยากรให้ความรู้เกี่ยวกับการขยายพันธุ์ การอนุบาล และการดูแลรักษากล้วยไม้เหลืองจันทบูร ซึ่งเป็นพืชท้องถิ่นอันทรงคุณค่าของจังหวัดจันทบุรี

การจัดกิจกรรมในครั้งนี้เป็นการความร่วมมือระหว่างคณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรมการเกษตรกับโรงเรียนผู้สูงอายุเทศบาลเมืองจันทนิมิต เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต พัฒนาทักษะด้านอาชีพและการเกษตร ตลอดจนสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีให้แก่ผู้สูงอายุ ผ่านการเรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญและการลงมือปฏิบัติจริง

ณ คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรมการเกษตร

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตจันทบุรี