งานมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2566 (Thailand Research Expo 2023) นำเสนองานวิจัย 3 ปี ที่ได้ร่วมแรงร่วมใจกันของทีมนักวิจัย มทร.ตะวันออก
ในวันที่ 7-11 ส.ค. 2566 ในงานมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2566 โดยมี ผศ.ดร.บุณฑริกา สุมะนา พร้อมด้วย ผศ.วรรณศิริ หิรัญเกิด คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรมการเกษตร มทร.ตะวันออก วิทยาเขตจันทบุรี และคณะผู้ร่วมวิจัยจาก เขตพื้นที่จักรพงษ์ภูวนารถ และเขตพื้นที่อุเทนถวาย ในการนำผลงานวิจัยและนวัตกรรมเพื่อใช้ประโยชน์ในการพัฒนาศักยภาพของชุมชนหลังวัดโรมัน ชุมชนบ้านท่าเรือจ้าง และชุมชนริมน้ำจันทบูร ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก เส้นทางการท่องเที่ยว ตามโปรแกรม อร่อยอิ่ม ชิมเถาว์จันท์ ตามรอยกระวานจันทบูร ในงานมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2566
